URLA ENGİNAR FESTİVALİ LEZZETLE BAŞLADI LEZZETLE SONUÇLANDI

Üç gündür devam eden Urla Enginar Festivali, İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği Yürütme Kurulu Üyesi şeflerin ellerinden çıkan enginarlı spesiyal yemeklerle lezzetlendi.

Festivalin ilk gününde Şef Fatih TAŞKESEN, Şef Özgür ÖZCAN ve Şef Serkan ATEŞ,  kapanışında ise, Şef Mehmet Ali ERSEN, Şef Kazım ALKAN ve Şef Olcay KAYGUSUZ derneğimizi temsilen, birbirinden özel tarifleri egelilerle paylaştılar.

Tariflerin yanısıra, çok değerli pratik mutfak bilgisini paylaşan şeflerimiz workshop izleyen yüzlerce misafirin ilgi odağı oldu.